Växjö Charity Dinner

Växjö Charity Dinner

Bankett med 5-rättersmiddag från PM & Vänner. 

Välgörenhetsbankett

Bankett med femrättersmiddag och underhållning.
Pris: 2.000 kr/pers.
Klädsel: Kavaj

Efter en fantastisk dag på golfbanan eller i padelhallen är vi många som ser fram emot att delta på årets viktigaste fest! Aldrig någonsin har det i Växjö samlats en så stor del av näringslivet för en så viktig kväll tillsammans. Utöver en femrättersmiddag från vår lokala stolthet PM & Vänner kommer vi också att arrangera en välgörenhetsauktion för vår insamling.

MENY ~

Signerad köksmästare Anders Lauring

Amuse-Bouche 
Variation på gurka med dill, syrad grädde och vilda örter

Förrätt 
Sotad laxrygg serveras med en variation av blomkål från Solmarka gård, syltade kantareller, vinigrette av forellrom, ingefära samt späd sallad 

Varmrätt 
Tupp från Tockafarmen, bröstfilé och hemstoppad korv smaksatt med svart tryffel, helbakad rotselleri, bakad rödlök, rostad ekologisk broccoli och sky smaksatt med sherry 

Pre dessert 
PM & Vänners rabarber- och granskottsshot

Dessert 
Chefskonditor Jons chokladdessert i glas med brownie, saltkola och pekannöt

Till middagen serveras ett tillhörande dryckespaket framtaget av PM-s fantastiska sommelier och självklart finns en vegetarisk meny av minst samma höga kvalitét att tillgå för er som hellre önskar det! 



Kvällens konferencier 

Kvällens konferencier är en rapp och “fingerflink” magiker och underhållare av rang.
Han är flerfaldig SM vinnare i magi, t.ex. vann han SM i salongsmagi 2018. Det är med stor glädje vi konstaterar att kvällens underhållare är David Persson. 

Anmäl ditt intresse här!